Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)
Presupuesto sin IVA
Solvencia / Viabilidad
Plazo de presentación
17/12/2025
Viabilidad PYME y Requisitos Clave (LCSP)
Evaluación orientativa de solvencia, lotes y continuidad del órgano
Licitación altamente accesible para PYMEs y autónomos por requisitos proporcionados y umbrales de solvencia asequibles.
- Solvencia económica anual (Art. 87)
- 254.839 €
- Clasificación empresarial (Art. 77)
- Exenta
- División en lotes (Art. 99)
- Dividido en 11 lotes
- Ponderación técnica vs. precio
- Estándar LCSP (Mejor Relación Calidad-Precio)
- Concentración histórica del órgano
- Concurrencia Abierta / Diversificada
Alta rotación de proveedores en este órgano: ningún adjudicatario supera el 30% de cuota (34 expedientes).
Objeto y resumen del contrato
Ficha técnica del expediente (CPV, DIR3, plazos y origen)Exp. 295/2025
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Informe completo del expediente (PCAP / PPT)
Solicita la extracción íntegra de solvencia, baremo de puntos, cláusulas de baja temeraria y actas publicadas.
Consola Copiloto de Licitación
Estimación de solvencia mínima (Art. 87 LCSP), plazos, trampas y preparación de sobres
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Cualquier empresa puede presentar oferta. Suele exigir DEUC, acreditación de solvencia (Art. 87-90 LCSP) y garantía definitiva del 5% al adjudicatario; sobres según el PCAP.
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254.839 €
~1.5x valor anual medio (Art. 87 LCSP)8.495 €
Depósito tras adjudicación (Art. 107 LCSP)3 años
En contratos de similar naturalezaPequeña PYME
Según volumen de licitaciónSimulador de Oferta y Umbrales de Baja
Benchmark sectorial y estimación de baja temeraria o desproporcionada (Art. 149 LCSP)
169.893 €
Importe de licitación sin IVA••.••• € – ••.••• €
Activa 14 días gratis de Pro (sin tarjeta con email de empresa)< 127.419 €
> 25% de baja (referencia orientativa sectorial)Simulador de Oferta Económica
Baja del 4.3%. Poco riesgo de temeridad, pero menor competitividad si la ponderación económica es decisiva.
Curva completa del órgano y alertas de baja temeraria
ProDesbloquea sin límites la curva histórica completa de este órgano comprador, distribución de bajas y detección automática de ofertas temerarias con la prueba gratuita de 14 días de FaroPúblico Pro (sin tarjeta con email de empresa).
Adjudicación registrada e historial del órgano
Resultado oficial publicado en PLACSP (por lote).
- Lote 1: Sabors Catering Rotova, S.L.PYMENIF: B98598428Importe (sin IVA): 8.474 €Ofertas: 3Fecha: 20/01/2026
- Lote 10: JORGE PEREZ BAYOPYMEImporte (sin IVA): 3.571 €Ofertas: 2Fecha: 20/01/2026
- Lote 11: Cheque Dejeuner España, S.a.u.NIF: A78887049Importe (sin IVA): 18.428 €Ofertas: 1Fecha: 20/01/2026
- Lote 2: Desierto (sin adjudicatario)Ofertas: 0Fecha: 20/01/2026
- Lote 3: Eventos y Mucho Mas SLPYMENIF: B98489354Importe (sin IVA): 49.806 €Ofertas: 1Fecha: 20/01/2026
- Lote 4: Insondable S.L.u.PYMENIF: B98726896Importe (sin IVA): 5.280 €Ofertas: 1Fecha: 20/01/2026
- Lote 5: Desierto (sin adjudicatario)Ofertas: 0Fecha: 20/01/2026
- Lote 6: Catering la Hacienda S.L.NIF: B97254403Importe (sin IVA): 18.776 €Ofertas: 3Fecha: 20/01/2026
- Lote 7: Catering la Hacienda S.L.NIF: B97254403Importe (sin IVA): 10.400 €Ofertas: 3Fecha: 20/01/2026
- Lote 8: Catering la Hacienda S.L.NIF: B97254403Importe (sin IVA): 20.286 €Ofertas: 2Fecha: 20/01/2026
- Lote 9: Insondable S.L.u.PYMENIF: B98726896Importe (sin IVA): 8.400 €Ofertas: 3Fecha: 20/01/2026
Especialistas activos y potenciales socios UTE en este CPV
Adjudicatarios activos en Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración (Valencia y ámbito nacional).
Consola Copiloto de Licitación
Estimación de solvencia mínima (Art. 87 LCSP), plazos, trampas y preparación de sobres
Estructura de Sobres y Checklist de Presentación
Estructura estándar LCSPOrganiza tu oferta según el pliego oficial. El estado de la lista de verificación se guarda en tu navegador.
Sobre A (o Archivo 1) · Documentación Administrativa (Excluyente)
Sobre B (o Archivo 2) · Propuesta Técnica sujeta a Juicio de Valor
Alerta de Secreto de la Oferta (Arts. 139.2 y 146.2 LCSP)
¡Atención tribunal TARC! Incluir cualquier dato económico, precio unitario, porcentaje de descuento o compromiso evaluable mediante fórmulas (Sobre C) dentro de la Memoria Técnica (Sobre B) invalida la oferta por vulneración del secreto de la oferta.
Sobre C · Oferta Económica (Fórmulas Objetivas)
📐 Arquitecto de Memoria Técnica (Sobre B)
Estructura proporcional recomendada según la ponderación de puntos del baremo del pliego (~20 págs max).
| Capítulo / Sección | Puntos Baremo | % Puntuación Técnica | Extensión Sugerida | Exigencia del Pliego |
|---|---|---|---|---|
| Propuesta Técnica y Metodología de Ejecución | 0 pts | 40% | ~8 págs. | Cumplimiento general de los requerimientos técnicos del PPT. |
| Equipamiento, Medios Materiales y Equipo Humano | 0 pts | 30% | ~6 págs. | Acreditación de medios personales y materiales adscritos a la ejecución. |
| Plan de Calidad, Gestión Ambiental y Seguridad | 0 pts | 30% | ~6 págs. | Sistemas de control de calidad, prevención de riesgos y sostenibilidad. |
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Valencia37.822 €Cierra 11/11/2026Quedan 16 días